Som sagt så får vi främmande av Tessan och Macke.
Vi ska ta det lugnt, spela spel å äta god mat!
Menyn blir följande:

Förrätt: Hembakta smörgåsar med västerbottensoströra.
Varmrätt: Oxfilé med färsk sparris, blomkålsmos, sallad mm
Efterrätt: Creme a´la cannelle
Kvällstugg: Ost och korvbricka, nötter å annat gott.

Kommer bli supersmarrigt!!

Recept på efterrätten kommer här: 

Crème à la cannelle
Vaniljpudding med en puderdoft kanel över

4 Portioner
Ingredienser:
3 äggulor
2 msk sötrix och 1/4 krm stevia (alt. vanligt socker)
1/2 vaniljstång
3 dl vispgrädde (alt. äkta vaniljpulver)
1 dl vatten

Gör så här:
1. Koka upp grädde, vatten och fröna ur den urgröpta vaniljstång och själva stången. Ta från värmen.
2. Vispa gulor och sötning.
3. Vispa sedan ner den varma grädden i gulorna väl. Häll upp i portionsformar.
4. Grädda formarna i hett vattenbad i mitten av ugn 150 grader ca 40 min. Formarna ska vara täckta till ca hälften av hett vatten.

Vid servering pudra lite kanel över.

Vad ska ni själva äta?

Jag unnade mig faktist lite nyårsblommor idag med....det måste man få! En bukett snittblommor och en bukett tulpaner :)


Önskar er härmed ett gott nytt år, å nästa år ska "tammefaan" bli bättre än detta :)

Såg en kommentar nu jag fått på bloggen i början av dec där det står:
Hej!

Mitt namn är Sassa, jag sitter och letar efter case till ett inredningsprogram på tv, med Simon & Tomas.
Vi står såklart för alla kostnader!
Hör av dig om det låter intressant!?


hmmm...... kanske det kanske :)

Som sagt så får vi främmande av Tessan och Macke.
Vi ska ta det lugnt, spela spel å äta god mat!
Menyn blir följande:

Förrätt: Hembakta smörgåsar med västerbottensoströra.
Varmrätt: Oxfilé med färsk sparris, blomkålsmos, sallad mm
Efterrätt: Creme a´la cannelle
Kvällstugg: Ost och korvbricka, nötter å annat gott.

Kommer bli supersmarrigt!!

Recept på efterrätten kommer här: 

Crème à la cannelle
Vaniljpudding med en puderdoft kanel över

4 Portioner
Ingredienser:
3 äggulor
2 msk sötrix och 1/4 krm stevia (alt. vanligt socker)
1/2 vaniljstång
3 dl vispgrädde (alt. äkta vaniljpulver)
1 dl vatten

Gör så här:
1. Koka upp grädde, vatten och fröna ur den urgröpta vaniljstång och själva stången. Ta från värmen.
2. Vispa gulor och sötning.
3. Vispa sedan ner den varma grädden i gulorna väl. Häll upp i portionsformar.
4. Grädda formarna i hett vattenbad i mitten av ugn 150 grader ca 40 min. Formarna ska vara täckta till ca hälften av hett vatten.

Vid servering pudra lite kanel över.

Vad ska ni själva äta?

Jag unnade mig faktist lite nyårsblommor idag med....det måste man få! En bukett snittblommor och en bukett tulpaner :)


Önskar er härmed ett gott nytt år, å nästa år ska "tammefaan" bli bättre än detta :)

Såg en kommentar nu jag fått på bloggen i början av dec där det står:
Hej!

Mitt namn är Sassa, jag sitter och letar efter case till ett inredningsprogram på tv, med Simon & Tomas.
Vi står såklart för alla kostnader!
Hör av dig om det låter intressant!?


hmmm...... kanske det kanske :)