Mums!
2009-04-20 @ 
19:21:01
KOLAPAJ (ugn 225g)
Pajdeg:
3 dl Vetemjöl
125g Smör eller margarin
1 Äggula
2 Msk socker/råsocker
Fyllning:
1,5 dl grädde
50g smör
1,5 dl ljus sirap
200g choklad (jag tog Daim choklad)
Garnering: Lingon, grädde
1. Hacka ihop pajdegens ingredienser till en smulig massa och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg den i en pajform, ca 23 cm i diameter. Låt formen med deg sedan stå kallt i 30 minuter, grädda i 10 min.
2. Koka upp grädde, smör och sirap, sjud på svag värme i 10 minuter. Rör om då och då.
3. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen i bitar. Rör om tills den smält. Låt krämen svalna något.
4. Häll krämen i pajskalet och låt stå svalt, gärna över natten så att krämen stelnar. Garnera med lätt tinade lingon och vispad grädde.
Otroligt god! Det finns kvar en bit här så skynda skynda om du vill smaka ;)
KOLAPAJ (ugn 225g)
Pajdeg:
3 dl Vetemjöl
125g Smör eller margarin
1 Äggula
2 Msk socker/råsocker
Fyllning:
1,5 dl grädde
50g smör
1,5 dl ljus sirap
200g choklad (jag tog Daim choklad)
Garnering: Lingon, grädde
1. Hacka ihop pajdegens ingredienser till en smulig massa och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg den i en pajform, ca 23 cm i diameter. Låt formen med deg sedan stå kallt i 30 minuter, grädda i 10 min.
2. Koka upp grädde, smör och sirap, sjud på svag värme i 10 minuter. Rör om då och då.
3. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen i bitar. Rör om tills den smält. Låt krämen svalna något.
4. Häll krämen i pajskalet och låt stå svalt, gärna över natten så att krämen stelnar. Garnera med lätt tinade lingon och vispad grädde.
Otroligt god! Det finns kvar en bit här så skynda skynda om du vill smaka ;)
Det gör nog ingen nytta hur mycket jag än skyndar mej, för innan jag hinner fram lär nån annan ha varit och tagit sista biten. <:-)
Men receptet tar jag med mej - det låter hur gott som helst! Men närmare lingon än lingonsylt kommer jag nog inte - men man kan säkert ha andra bär också! :-)
Ha en fortsatt härlig dag/kväll!
17,4 inne härligt! Jag har druckit öl varit på gym cyklat en mil gånger 2 och dammsugit en massa te
GGGGRRRRRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAATTTTTTTIIIIIIIIIIIIISSSSSSSSSSSSSSSSSS!!!!!!!!!! Har en här som är lite dålig på att informera mej, hahaha!! så förlåt att jag är sen! men de e inte mitt fel. haha! hoppas du hade en underbar dag!! massa massa kramar från sthlm!
såg väldigt god ut.... nu har du receptet på chokladpajen på min blogg :) ha en bra blåsig dag!
Såg ju väldigt gott ut! :)
